家庭園芸（Ｓ）

雪が降りそうだったので、撤収がてら、収穫。これは「ザーサイ」。このゴツゴツした茎を食べるようですが、食べ方を知らない。ザーサイって云ったら桃屋の瓶詰めだけど、もっと簡単な調理方法はないものか？浅漬けの素でやってみようかァ。